O Urukum é o novo restaurante de comida brasileira na Marina da Glória. Dono de uma vista privilegiada para a Baía de Guanabara, o restaurante chega com uma proposta autoral, criativa e descontraída, aliando comida de qualidade com produtos das diferentes regiões do Brasil.
O cardápio, com consultoria da chef Ciça Roxo, prioriza os ingredientes brasileiros com 100% de apoio aos produtores locais e regionais. Os pratos e sobremesas trazem o que há de melhor em cada região do país, e a carta de drinques segue a mesma proposta.
Em complemento, o ambiente também faz jus à identidade da casa, com uma varanda extensa, cores vibrantes e um salão acolhedor, que convida o cliente a conhecer um pouco dos sabores nacionais, seja nas comidas ou bebidas.